REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
REKLAM ALANI

(160x600px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Kayseri Haber TV

Yoğurt taşı yaparak geçimini sağlıyor

Yoğurt taşı yaparak geçimini sağlıyor
REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
209
20 Aralık 2021 - 10:48
REKLAM ALANI

(300x250px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Kayseri’nin Tomarza ilçesinde bir inşaat ustası, unutulmaya yüz tutmuş olan yoğurt taşı (Süzek Taşı) yaparak geçimini sağlıyor.

Kayseri’nin Tomarza ilçesinde bir inşaat ustası, unutulmaya yüz tutmuş olan yoğurt taşı (Süzek Taşı) yaparak geçimini sağlıyor.

İlçeye bağlı Kömür mahallesinde ikamet eden 51 yaşındaki İnşaat Ustası Davut Turan, buzdolabının olmadığı zamanlarda yoğurdun saklanması için yoğurt taşının kullanıldığını söyleyerek; “Ben inşaat ustasıyım, iş olmadığı zamanlarda boş kalmamak için yoğurt taşı yapıp satıyorum. Mahallemizin yaylalarında bulunan kefek taşları alıp, evimin önüne getirip çekiç, balta, keser ve balyoz yardımı ile taşın içini oyabildiğim kadar oyuyorum. Kimileri yoğurt taşı, kimileri de süzek taşı veya durak taşı olarak bilmektedir. Bu taşın asıl amacı yoğurdu süzdürmek için kullanılmasıdır. Yaylacılar ve davarcılar, yoğurdu sulu bir halde yanlarında bulunduramazlar. Çünkü sulu yoğurt, çabuk bozulur veya hareket halindeyken o sallantıda dökülür ve heba olur. Bu durumun önüne geçmek için yoğurdun asitli suyunu bu taş vasıtasıyla süzdürürler ve ‘süzme yoğurt’ elde edilir. Özellikle buzdolabının bulunmadığı zaman ve mekanlarda yoğurdun saklanması amacıyla kullanılan bu taş içerisinde saklanan yoğurdun harikulade bir lezzeti olmaktadır” dedi.

Yoğurt taşı yaparak geçimini sağlıyor
Yoğurt taşı yaparak geçimini sağlıyor
Yoğurt taşı yaparak geçimini sağlıyor
Yoğurt taşı yaparak geçimini sağlıyor

Kaynak: İHA

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
EN ÇOK KAZANANLAR
    EN ÇOK KAYBEDENLER
      EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER
        BUGÜN 1000TL NE OLDU?
        • -

          BORSA

        • -

          DOLAR

        • -

          EURO

        • -

          ALTIN

        KUR ÇEVİRİCİ

        Para Birimi

        Çevrilecek Para Birimini Seçin

        Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.